Am ales cele mai mari ciuperci din magazin, am ajuns cu ele frumusel acasa si m-am apucat sa le spal si sa le curat.
Le-am rupt coditele, dar le-am pastrat, am curatat palariile cat de bine am putut astfel incat sa fie cat mai incapatoare.
Cat am lasat ciupercile la scurs, am incins o lingura mare de unt in tigaie si am calit o ceapa potrivita cu 5-6 cetei de usturoi. Apoi am racait bine o rosie sa ii dau usor coaja jos si am taiat-o cubulete.
Cand s-a calit ceapa am adaugat rosia, coditele ciupercilor taiate marunt, 4 felii de sunca presata de pui, verdeata sare si piper. In timpul asta am dat drumul la cuptor sa se incinga.
Dupa inca 10 minute am asezat intr-o tava palariile pe o folie de aluminiu (mergea si de copt, dar nu am avut) si le-am umplut cu ce era in tigaie.

Le-am acoperit cu cascaval ras si am dat cu ele la cuptor, la foc potrivit. Dupa 15 minute am dat flacara la maxim sa se rumeneasca si la 5 minute uite ce a rezultat:


Si inca o imagine cu ce era inauntru:


PS: Mesaj din partea lui iubi meu: "sa le spui fetelor ca am zis eu ca au iesit super bune" (deci nu m-am laudat singura)

wow,ce bine arata

Interesant... se poate scoate si o tava cu putine puncte
Calesti ceapa si usturoiul fara ulei, sau numai ungi tigaia cu o lingurita... pui cascaval putin...

Multumim pentru reteta

eu in timpul saptamanii, cand sunt la dieta le fac cu branza dietica si condimente, dar mi se pare ca ies cam dulcegi ...mie cel mai mult imi plac cu branza sarata, feta sau telemea amestecata cu putin unt ca sa se lege

NESSIE ai prezentat o reteta ca un bucatar de cea mai inalta calificare, adica de la inceput pana la sfarsit, iar la urma pozele care le-ai tras au fost cele care au pus capacul.Iti venea sa te pui langa monitor si sa te servesti din tava. Inca o data felicitari !

Multumesc de aprecieri! Sa le incercati ca sunt minunate.

Poti sa fi convinsa ca o sa incerc reteta, fiindca de acum am apa in gura. Oricum iti multumesc.

Le-am facut si eu asta seara, doar ca n-am pus sunca de pui.Mi-a iesit o tava plina cu 5 puncte ( un punct o lingurita de unt, 4 puncte-4 lingurite cascaval ras)

Eu le fac maine, am luat niste ciuperci gigante ca sa am loc de umplutura