Imi cer un milion de scuze tuturor celor care cred ca le tradez deschizand acest " jurnal " !!!!

E doar un loc in care pot scrie oricand si despre orice !!! Din pacate , la neuroni nu mai e atmosfera care a fost si trebuie sa ma gandesc de 100 de ori inainte de a scrie ceva acolo ca nu cumva sa deranjez ( pentru ca , de multe ori scriu ceva si personele carora ma adresez se fac ca nu vad sau ....ce stiu eu ce motive au .....nu conteaza , oricum )

Voi scrie / raspunde peste tot cu draga inima dar......aici voi avea coltisorul meu de a scrie exact ce vreau :suparari , bucurii , dieta sau despre ciocolata .....fara sa supar pe nimeni !!!

Stiu ca am mai facut aceeasi chestie pe un forum anterior dar atunci era alt motiv

Sper ca ati inteles :NU reneg neuronii !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Imi sunt chiar ffff dragi !!! Dar e cam plictiseala pe acolo in ultimul timp ....mi-am batut gura ceva timp dar n-a adus nimic nou asa ca .......am nevoie de un loc unde sa scriu nebunii & co

Hello, duamna draga, eu sint aici si astept sa vad cu mare placere sa te desfasori despre bucurii (suparari cit mai spre zero iti doresc eu), dieta, ciocolata si tot ce-ti mai trece prin cap!!!!!

Buna Dany! Ma primesti si pe mine la o sueta in casuta ta cea noua? Vin cu pachetul de cafea dupa mine,asa ca nu fac paguba mare,sa stii... Daca vrei,te ajut si in gradina ,dar si la mancat puiul la cuptor...

Did someone say Chocolate?
Atunci, aici e de mine
Sper sa ma primesti in casuta ta

M-ati lasat masca , fetelor !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Nu credeam ca va scrie cineva atat de repede aici

Draga A , deocamdata am suparari doar in legatura cu WW care nu vrea sa faca cu adevarat " click " in capshorul meu ....Dar ii vin eu de hac

Oti , heiii !!!!! Asa de repede ai " percutat " la jurnalul meu ....nu ma asteptam !! Cafea am destula asa ca ......hai la munca in gradina ( nu e multa , parol , dar te invit si la pui buuuuuun - buuuunnn .



Heyyyyy...here is always chocolate Bun venit la mine !!!! E loc destul !


Nici nu ai habar ce mult ma bucur ca te vad pe aici !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Aveam eu ceva idei aiurite ...dar mi le-ai rasturnat acum si iti multumesc !!!!!

Ca sa fiu pe intelesul tuturor : Aici se poate vorbi despre ORICE !!!!!!!!!!!!!!! Nu ma deranjeaza daca veniti cu retete pline de frisca si ciocolata !!!!!!!Nu sunt pofticioasa de fel !!!! Nu ma deranjeaza daca veniti sa radeti de / cu mine sau sa fiti impotriva mea sau pentru mine la idei ......
Pur si simplu ...vreau sa spun aici ce vreau eu fara sa ma gandesc ca scriu aiurea si cineva rade de postarea mea sau ca scriu si nimeni nu ia in seama postarea mea . Sper ca nu e prea complicat si toata lumea a inteles ce vreau si .....nimeni dintre neuroni nu se supara si intelege motivul meu .

Atata tot !!!

Ciocolata,ciocolata,tort de ciocolata!!! Scriu asta pe un site de diete si nimeni nu se supara? Aici e de mine,vorba lui Pisik
si multi,multi

Maaama ce se strang neuroancele in toiul noptii!! Dany,ai lasat deschis ceva borcan cu miere la tine in casuta?

Apropo de ciocolata ....







Fetele care nu rezista la asa ceva .....imi pare sincer rau !!!!! POFTELE vin din subconstientul nostru !!!!! Daca suntem mai tari ca el .....nu ne trebuie cioco !!!!! Daca suntem mai slabe ....stim rezultatul !!

Na ca s-a trecut la filozofie pe aici... se salveaza cine poaaaate!

( )

Daca-i vorba de cioco, hop si eu .. doar am economisit puncte de la sala

Nebunici !!!!!!!!!!!!!! Aici e lumea ta , nu ? )Prea multe neuroance nu vor veni aici dar ....asta e....Sper doar ca au inteles DE CE am deschis acest "jurnal " .
Am si miere muuulta !!!!Si cioco !!!! Nu ma supar daca veniti cu retete super ingrasacioase PENTRU CA nu sunt pofticioasa !!!!

DAR sa nu se inteleaga gresit !!!!!! NU VREAU SA VA TIN IN LOC DE LA DIETA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Asa ca .....venirea voastra aici e pe propria voastra raspundere


EXACT !!!!





Aaaaaaa, " mit-ul nostru in slabire " vine dupa miros de ciocolata ??????? Nu-mi vine sa cred !!!!!!! Aaaaaa, ne-a dat cu tifla ca a economisit de la sala

Bine ai venit in " casuta mea de nebunii " , Miha

Sa va spun ceva ......

Urmaresc ( urmarim . cu sotul meu ) de mult timp emisiunea " Cina cea perfecta " ( in germana , pe VOX ) si ....saptamana asta incepe o alta serie , dintr-un alt oras . Surpriza mea a fost ca printre cei 5 participanti e si o .....romanca !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ea va fii la rand joi ...dar in seara asta , la un toast , au spus toti "SANATATE " !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Heyyyy, mi s-a sculat pielea pe mine , nu alta !!!!!!

Poate pentru voi e ceva normal dar pentru mine nu !!!! E ceva care se intampla o data la .....habar nu am cate luni / ani aici .

Sa ne zici de la ce ora e,sa ne uitam si noi joi
Noapte buna Dany,eu ma ascund in patuc,ca ma scurg incet de pe scaun de somn ce imi e

Oti , la noi incepe la ora 19 ....deci la voi e la ora 20 ....pe Vox . Chiar astept pareri !!!! Si eu sunt curioasa ce va gati....sper ca va fii ceva traditional romanesc ..... Noapte buna !!!!

Spre ca aici imi voi putea exprima gandurile si ideile fara sa ranesc pe cineva ......Cateodata am ranit , poate , chiar si numai cu vedearea numelui meu la postare .

Acum am locul meu si ORICINE e binevenit !


Poate nu va "trai " mult acest "jurnal" dar .....macar ma descarc un pic

Pentru maine dimineata !!!!




O preparati cum vreti voi .....

Auzi, da' tu chiar te-ntreci cu gluma... Pai cum vine asta? A doua casa in curs de creere... fie-ti mila de unele care inca mai sta cu chirie

Sa ai spor la ce ti-ai propus azi... si o zi buna

Ete na, ce credeai ca scapi...?
Eu nu vad ultima imagine asa ca mi-am facut singura cafeaua ca stiu unde sunt ingredientele....si te astept cu apa fiarta pt capucino!

Neata!
O zi surprinzator de buna iti doresc!

Neatza Dany!
M-am servit cu o cafelutza si imi pare bine ca ti-ai construit o casutza, e tare primitoare
Si special pt tine, cu dedicatie

CASA MEA

O zi frumoasa !

Hai ca ai "lovit-o " cu melodia asta.....parca vad ca au soriceii ce sa bea....

Buna dimineata , lume !

Lavi , sper ca ai facut si pentru fete cafea daca tot ai ajuns aici inaintea mea , da ?

Emi , Anna , va si multumesc de vizita . Frumoasa melodia .... mi-a adus aminte de tinerete


Prima zi in casuta mea virtuala incepe cu ..... durere de cap . Da` sunt mare si ma tratez


sa aveti o zi superba !

Na ca am trait sa o vad si pe asta.Pai ce faci ma cu mine?Nu ti-am spus ca eu nu citesc jurnale ca nu mai apuc?Dar acum n-am incotro,trebuie sa intru sa vad ce mai faci,dar sa stii ca daca scrii prea mult eu pun mana sa te sun sa faci rezumat,ca nu scapi asa usor de mine.
Si daca tot dai cu miros de ciocolata pe aici,a steapta-te sa ai mereu casa plina,ca de dieta suntem satule toate.
Felicitari pentru inca o casuta si sa fie cum iti doresti tu,desi eu sunt un care nu-ti inteleg decizia,dar ti-o respect!

Buna dimineata! Mi-am pus si eu de cafeluta,ca pe a ta nu o vad Azi m-a lasat copilul sa dorm mai mult,asa ca inca sunt cu ochii in ceata,cred ca am dormit prea mult...
sa-ti treaca durerea de cap

Bine ai venit la mine , Danutza !

Hai , nu te speria ca nu o sa scriu mult .....sper Am mila de tine

Stii tu cum sunt eu : mi se pune pata sa fac ( sau zic ) ceva ...fac . Asa si acum cu "casutza" asta .




sper ca asta se vede acum

neatzaaaaaa
ti-am multumit deja la mine in casuta, dar iti multu si aici pt cana cea simpatica din care acum beau ceai
eu personal ma bucur ca ti-ai deschis acest subiect
iar in legatura cu ciocolata... sunt de acord, e moartea mea

Pentru ca unele fete si-au exprimat dorinta de a avea retetele de papa facuta cat au fost fetele la mine in vizita ..... si pentru ca acum am casutza proprie si personala aici .......si pentru ca nu se discuta doar despre dieta ....uitati retetele ( unele fete le-au primit deja pe privat ) :

Rulada de vita :

Se ia carne de vita de pe pulpa ( aici se gaseste gata taiata in felii ) groasa de 0,5 cm si lunga de vreo 35 cm . Fiind subtire nu mai e nevoie sa o bati .
Se pune sare si piper , se unge pe toata lungimea cu putin mustar , la un capat se pune o felie de sunca italiana ( prossciuto ) , o felie de ceapa si vreo 2 feliute subtiri de castravete murat . Se ruleaza si se prinde cu 2 scobitori . Cand sunt gata rulate toate feliile de carne , se pun la prajit intr-un pic de ulei . SE PRAJESC BINE pe toate partile . Apoi se adauga apa cat sa le cuprinda , nu mai multa . Se lasa cam 90 minute la fiert la foc mic . Se scot ruladele si din apa ramasa se face un sos mai grosutz . Noi avem un fel de praf care ajuta la legarea sosului ( Soßenbinder ), tu il poti face cu faina . Cand a fiert sosul se pun ruladele in el si se mai lasa cam 5-10 minute .
Separat se fierb cartofi taiati in cubulete si ... salata de varza rosie fiarta - aici e in borcan ( Rotkohl ) .
Se serveste : 1 rulada + cartofi + salata ( pe aceeasi farfurie - salata fiind calda ) si cu sos pe deasupra . carnea de vita fiind mai uscata are nevoie de sos .



Mancare chinezeasca :

E fff usor de facut !! Iti trebuie carne de pui , vita si/sau porc ( depinde cate portii vrei sa faci ) . Se incinge Wok-ul cu un pic de ulei in el , se pune cantitatea de carne ( care a fost taiata fasii subtiri in prealabil ) pe care o vrei , se lasa sa se prajeasca , se pune sos de soia , bambus , fasole chinezeasca , ciuperci , ceva picant ( chilli sau sos picant ) , ardei rosu si galben si ce mai ai la indemana din produsele chinezesti din borcane . Se mai lasa totul cam 5 minute in Wok si apoi se portioneaza in farfurii . Se serveste cu orez sau taitei chinezesti ( pe care , normal , ii fierbi inainte .

Noi avem wok electric , l-am pus pe masa si fiecare a facut o portie de mancare pentru toti ( fiecare dupa gust - mai picant sau nu - si dupa pofte ) .



Muschi cu varza murata :

E si mai simplu . Cumperi cateva bucati de muschi de porc afumat ( sau cotlet afumat ) , le speli bine , le pui intr-o forma la cuptor ( isi vor lasa zeama asa ca nu e nevoie sa pui si altceva ) si le lasi pana vezi ca prind o culoare maro ( poti sa gusti sa vezi daca sunt facute ) .
Intre timp pui cartofii la fiert pentru piure .
Separat pui carnatii afumati putin la fiert si varza calita la incalzit ( aici varza e gata preparata si e taiata in fasii fffffffff subtiri - Sauerkraut ) . Adaugi carnatii peste varza si mai lasi totul sa fiarba impreuna cateva minute .

Pe farfurie : muschi + carnat +piure de cartofi + un pic de mustar pentru carnat



Snitele cu sos gorgonzola :

Snitele de porc , batute si condimentate .Le prajesti si le scoti pe o farfurie . In uleiul ramas de la ele , pui lapte ( la 8 snitele noi am pus 500 ml lapte ) , branza gorgonzola facuta bucatele mici ( noi am pus 2 pachete a 200 gr fiecare ) , sare , piper si lasi sa fiarba pana se incorporeaza branza , mestecand aproape continuu . daca vrei mai poti pune si ceva smantana ...depinde cat de groasa sau subtire e sosul . Trebuie , oricum , sa curga ....sa fie ceva mai gros decat laptele .
Separat fierbi pastele !!

Intr-o forma de cuptor pui snitelele , apoi pastele peste si apoi sosul si dai la cuptor pentru vreo 15 minute .la o temperatura de 150-180 ° C .

P.S. A 2-a zi are un gust muuuuuuuult mai bun pentru ca pastele au timp sa se imbibe cu sosul de branza !! daca iti ramane pt a 2-a zi ceva nu ai nimic de facut decat sa mai pui ceva lapte in forma si sa dai la cuptor sa se incalzeasca .

Pofta buna !!!

Neata draga Dany si..felicitari pentru noua casuta.
Iti doresc o zi minunata,plina de evenimente placute.
Pentru durerea de cap, daca nu vrei sa iei pastilute,incearca cu o compresa rece pusa pe frunte.
Pupici.

Cu multa placere , Anca !!! Am vrut sa-ti trimit ceva specific Germaniei ( de nord ) ca multumire pentru ce mi-ai trimis pe Lavi .

Am uitat ( ce gazda aiurita sunt ) : Bine ai venit in casuta mea !!

Honey , am luat pastila ( antinevralgic adus din Ro ) si e pe cale sa-mi treaca

Gagico felicitari de jurnal
Si acum imi permit sa ma laud ca iti dau lectii la gatit mancare chinezeasca, si asta nu din carti si din ce am mancat eu in infinitele restaurante chinezesti si ce am scornit pe cont propriu.
Fac niste mancaruri de te lingi pe cele 20 de degete si de la maini si de la picioare.

Daca platesti bine ti le zic si tie

fata sexy !!!
Eu nu m-am laudat ca e ceva extraordinar dar atunci cand n-ai chef de gatit ceva extraordinar ( si repede ) merge si asa
Hai , zii repede aici cum faci papa chinezesc !!! Daca nu-mi ajung degetele mai imprumut eu cateva ...de undeva

Platesc , platesc !!!!!

Chiar aseara am fost si am mancat la OU-LI, m-am intors acasa cu fetele la 23,40, mama denaturata ce sunt, si Miruna era pe trotineta si Bianca pe bicicleta, se uita lumea pe strada la noi. Numai ca Gabbriel nu a avut chef sa gateasca si nu aveam decat salata de boeuf in casa, si aia facuta de fete
Si misto este ca platim cu bonuri de masa de la tati de la firma

Gata, incep sa dictez luasi pixu in mana

Incep cu inceputul :Orez 3 delicii fara asta nu ai garnitura la mancare.

-200 g orez Basmati ( se fierbe 10 minute la foc lent cu sare , orezul isi ia sare numai prin fierbere.La 200 de g de orez se pune 200 de ml de apa, nu cantitate dubla ca la cel obisnuit.)
Dupa ce se fierbe orezul se spala ca si pastele, se scurge bine, se pune intr-o tigaie si peste el se toarna ulei de masline ( 3 linguri).
Intr-o tigaie se caleste 1 morcov taiat felii subtiri, 50 de g.mazare, 50 g sunca slaba.
In alta tigaie se bat 2 oua si se prajesc invartind in ele, ca sa se faca franjuri subtiri.
Amestecurile se toarna peste orez si se calesc impreuna inca 5 minute.

Deci ai nevoie de 3 tigai ....


Suna bine .....asteptam continuarea

Pui cu migdale si muguri de soia

-1 piept de pui taiat feliute subtiri si lungi se caleste intr-o tigaie impreuna cu 100 g migdale decojite, 100 g muguri de soia ( se gasesc la borcane sau proaspete), 30 g sos de soia, 1 lg miere, 3 lg ulei de masline, un praf de sare.In 20 min la foc lent sunt gata.Se adauga si un pic de apa sa nu se prinda de tigaie.

Muschi de vita cu morcovi si bambus

-500 g muschi de vita taiat cubulete subtiri cat jumatate de deget
-200 g morcovi taiat feliute subtiri sau dat pe razatoarea Borner
-200 g bambus taiat la fel ca si carnea de vita.
Se inabusa in tigaie cu 30 ml sos de soia, ulei de masline si un praf de sare.
In general mancarea chinezeasca nu se prajeste, nu se fierbe, se face mai mult la abur, sunt bune oalele de la Zepter care pastreaza o temp. constanta.

Porc pane cu piersici

Asta trebuie prajit un pic, altfel nu se face pane.
Carnea de porc se pregateste ca snitelele, data prin ou si pesmet.Se prajeste, peste ea se adauga un sos de piersici ( sau ananas), preparat astfel:1 borcan de compot de piersici se paseaza cu pasatorul pana devine pireu, se adauga ulei de masline si sos chinezesc ( un sos special din Metro sau pe unde se gaseste la noi).

Fata intru si ies ca intre timp am intins rufe si acum trebuie sa fac curat pe terasa ca s-au scuturat toate furnicile din brazi .

Multe multumiri !!!!!! Sigur le voi incerca !

Cum spuneam , noi facem la wok pentru ca merge mai repede si nu am nevoie de atatea tigai

Sa aveti o zi buna !!

Ma duc sa mai fac cate ceva si apoi mergem sa ne facem vaccinul antigripal .

Ca 2 mosuletzi de mana la policlinica, sa nu raciti cumva
Io nu am facut nici macar vaccinul de varicela, pojarel si rabie, dapai asta de gripa

Sper ca nu te superi pe mine.

Pai am facut pt fetele dragutze....ce sa fac daca sunt cu o ora inaintea ta....



Parca intrasem cu toantele la dieta...ce aud cuvantul asta....ba, oneden-e...baga frate cenzura la cuvinte d'astea!




....dau si eu jumate.....de bani....dar sa nu ma ingrash!





Moshilorrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!!!!!!11

Ai ramas la vaccin sau te-ai abatut pe drum ca scufita rosie? Unde esti?

Hey, cred ca vrei bataie, nu? Nu stiu de ce aveai ideile aiurite si nici nu imi bat capul E bine ca nu le mai ai si nici sa nu iti mai vina! Clar?
Am eu un "manunchi" de fete dragi la care nu renunt, oricat de "albastra" m-as simti, vorba americanului

Pupici muuulti

Buna dimineata !!!!

Am aparut si eu .... cu tot cu durerile de cap dupa mine

Auzi , auzi la ele : mosnegi ! Bueyyyyyyyy , cand ziceam eu ca sunt baba sareati cu gura pe mine ca nu-i asa . Acum imi spuneti ca sunt ? Ce sa mai inteleg ? Ne-am facut vaccinul ( 2 de fapt ) pentru concediu si ne-a prins doctorita de familie ca sa il facem si pe cel antigripal ( la clima care e aici e de inteles ) . Darrrr , ne-a fost lene ieri la amandoi si nu am mai mers

Te Pisi si te rooooooooog eu mult sa ai grija de tine si sa-ti iasa gandurile alea scrise in jurnalul tau din cap !! Vei scapa si de stresul asta cumva si gata ! Hai , zambeste ca totul va fii bine !!

Servus!
Ce fain e la tine in casutza!
Am inundat tastaura de ce bunatatzi am citit pe aici, dar cum io azi tzin post o sa citesc maine mai pe indelete

Bine ai venit , Amelie !

Stai sa vezi ce de-a retete vor aparea pe aici de Sarbatori . Sper !

Asteptam cu interes.
Unele usoare, rapide si savuroase sa o pacalesc io pe mandra mea sa gateasca ( exploatatoare de copii ce sunt )

Depinde de cine si ce reteta va scrie pe aici . Eu sper sa fie ceva si pentru mandra ta , sa te mai scape pe tine de ceva treaba

Neatza!
Am trecut sa te pup si sa iti las o melodie

Bob Marley Iron Lion Zion

Buna , Anna !

Mersi pentru melodie .M-ai atins de data asta ... acum cativa ani eram fan reggae ( mai sunt si acum dar atunci eram rau de tot ) .

Deocamdata a facut pasine pentru carbonara si un sos de ciuperci
Io nu o pun sa faca, dar o mai apuca pe ea cheful sa ma alinte

Ca tot am vorbit de cicolata:

iubitorilor de cioco!

Ma distreaza fata asta....si e chiar dragutza asa plinutza!