Cas de oaie

Bună ziua,

Aş avea câteva observaţii de făcut dacă se poate

La zmeură am găsit în tabelul caloric de pe http://calorii.oneden.com următoarele valori per 100 grame:
Calorii 52
Proteine 1.2
Lipide 0.7
Carbohidrati 11.9
Fibre 6.5

În tabelul primit de la doctorul nutriţionist (tabel care se găseşte în Jurnalul Român de diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice, vol 2, supl.nr.1/2001) am găsit alte valori pentru 100 grame de zmeură:

Calorii 71
Proteine 1
Lipide 1
Carbohidrati 14

Consider că ultimele valori sunt mai apropiate de realitate şi sper că nu este nici o problemă în a le modifica în tabel .

Sefacom, dupa ce am verificat in mai multe surse internationale (USDA, CalorieKing, CalorieCount), printre care si The USDA National Nutrient Database for Standard Reference (Laboratorul guvernamental american ce publica datele nutritionale ale alimentelor), am constatat ca valorile pe care le avem noi sunt conform cu cele publicate de USDA. Fiind autoritatea internationala in domeniu si stiind ca acestia isi publica masuratorile in fiecare an, tind sa cred ca datele pe care le avem noi pe site (datand din 2007) sunt cele corecte si nu cele publicate de SRDNBM in 2001.

chiar si eu comparam un tabel de calorii dintr-o carte cu cel de pe forum.dar acum ca ai ''investigat'' mai mult stau si eu linistita si ma bazez mai mult pe acest tabel.
multumiri NESSIE

Mulţumesc Nessie pentru răspuns , o să ţin cont atunci la calcul de acest lucru . Oricum apreciez mult efortul pe care l-aţi făcut pentru a ne uşura nouă munca , ŢINEŢI-O TOT AŞA !

Buna,

Am si eu o intrebare: la calculul caloriilor nu vad ca s-ar tine cont de sex. Chiar nu are nici o importanta?

evident ca ma refer la sexul feminin sau masculin

Buna!

Greutatea normala este calculata pe baza Indicelui de Masa Corporala (IMC sau BMI), care nu tine cont de sex. Am folosit aceasta metoda pentru ca este cea folosita de majoritatea medicilor romani nutritionisti.

In schimb, necesarul caloric zilnic era calculat doar pentru femei, pentru ca publicul caruia ne adresam este format 99% din femei si pentru a nu incarca formularul cu inca o optiune. Ne cerem scuze ca nu am mentionat acest lucru.

Pentru ca am vazut ca sunt si barbati interesati de calculatorul de calorii, insa, am adaugat acum optiunea pentru sex.

Multumim pentru sesizare.

ma bucur daca am fost de folos

oricum e foarte bine organizata "chestia" asta. felicitari!

Branza Brie?

De asemene, am cautat valorile pt pastrama de porc si am gasit doar ``pastrama``... pt ce fel de pastrama sunt valorile?

Pastrama e de vita.
Am adaugat si Branza Brie

Multumesc

Pt pastrama de porc nu avem valorile?

Pastrama de porc

Branaza dietetica prodlacta cu 0 grasimi?Multumesc

Scuza-ma, te rog, ca am uitat sa raspund.

Daca producatorul nu ofera informatiile nutritionale, nu le poate afla nimeni, pentru ca numai el stie toate ingredientele si cantitatile folosite. Oricum, de la un producator la altul, diferentele trebuie sa fie foarte mici. Foloseste ca referinta Branza de vaca 0,1% Albalact.

Mersi mult de tot de informatie

Am adaugat in lista azi Exquisa snack schoko , am luat de pe http://www.exquisa.de/Produktwelt_snack.php

Cum nu stiu deloc germana poate ne ajuta cineva cu valorile...nu stiu adica daca le-am pus bine.

Pleaseeee.

Am vazut ca s-au mai ajustat denumirile...e vreo regula ca sa nu va mai pun la munca... ?

Daca te referi la asta valorile sunt bune ! Dar e snack cu branza si ciocolata . Esquiza e branza .

Da, sunt cateva recomandari si sper sa le afisam in curand in formularul de adaugare.

In legatura cu denumirea produsului:

- fiecare produs trebuie sa cotina in titlu, la inceput, ce este; e o ciocolata, e un biscuite... ce este? pentru ca multi nu-si dau seama doar din marca produsului ce reprezinta respectivul aliment
ex: in loc de "Philadelphia Kraft", corect este "Crema de branza Philadelphia Kraft"

- marca produsului sau gama nu sta niciodata la inceputul denumirii, ci intotdeauna la sfarsitul denumirii (cu rare exceptii)

- denumirea nu contine paranteze, cratime etc. decat daca acestea intra in denumirea oficiala a produsului

- se scrie "30%" si nu "30 %"

- se vor da in titlu detalii pentru identificare unica a produsului (de ex. iaurt cu piersici si caise 1,5% Fulga si nu doar iaurt 1,5% Fulga pentru ca sunt mai multe iaurturi 1,5% Fulga)

- se va specifica intotdeauna marca produsului, alimentele generaliste sunt rar acceptate (de ex. nu vom accepta "Ciocolata", ci "Ciocolata amaruie Poiana")

- denumirea incepe cu litera mare (corect "Ciocolata amaruie Poiana", incorect "ciocolata amaruie Poiana"), marcile si gamele produselor se incep cu litera mare si se continua cu litere mici (de ex. Ikea si nu IKEA sau ikea)

In legatura cu valorile nutritive:

- se vor completa mereu valorile pe 100g - atentie ca uneori producatorii specifica pe ambalaj valorile pentru o portie (adica pentru un biscuite, sau un cub de ciocolata)

- nu vom accepta produsele care nu au toate valorile macronutrientilor din compozitie (de ex. nu vom accepta produsele care au trecute doar caloriile, dar in schimb stim ca unele produse nu au carbohidrati sau fibre)

Cam astea sunt regulile. Dupa ce sunt adaugate produse de catre utilizatori, noi le verificam pe fiecare, le adaugam tag-uri pentru a putea fi conectate cu celelalte alimente, uneori le adaugam descriere si poza.

Multumim pentru ajutorul acordat!

Inimioare de pui?

Inima de pui

La aia ma refeream si am pus exact denumirea...




Oki doki...dar vad ca numai exemple ale mele ai dat...hmmm...si eu care credeam ca e bine ca sa fie cat mai multe produse, firme ca sa avem de unde alege!!

Imi place tare mult calorieking...dar noi nu prea ne regasim produsele pe acolo...

Am inteles oricum.

S-a rezolvat cu berea Becks green lemon?

Senq

Multumesc inca o data pentru acest calculator, e cel mai complet intalnit pana acum, imi este de mare, mare, mare, mare ajutor!

Bibi, exemplele au fost luate aleator din ultimele introduse. Tu esti cea mai activa la tabelul de calorii si iti multumim.
Si noi ne dorim sa avem cat mai multe produse si marci introduse, dar trebuie sa fie si corecte. Un tabel de calorii incorect sau cu date incomplete nu este de folos nimanui.

Bere Becks Green Lemon

Adaug in tabelul ala dinainte de a ma prezenta pe site. Ti-am zis ca de la calorieking a pornit damblaua.Cautam uneori acolo acum ceva timp si erau produse care la noi nu exista.

Ma bucur ca pot ajuta si pe altii in alegeri.


Eu de ex am observat ca iaurtul Covalact 0.1% nu era in tabel, nu am observat cand l-am cumparat ca nu are valorile pe el si asa ca m-am trezit cu Zuzu in meniu. La fel am patit-o cu sunca de Praga. Am cautat pe net de mi-a venit rau pe aia de la Matache macelaru (mareeee teapa, sa nu cumparati!!) si nu am gasit nimic.Dar am gasit de la Campofrio si am trecut-o pe aia. Iar fals in meniul meu.

Ideea e sa incercam sa aducem in tabel cat mai multe si mai variate alimentele, nu sa ne bazam numai pe 2-3 marci si sa ne intepenim la alea. Ca ne plictisim.Mie imi place varietatea.


Merci pt bereeee.

Bunaaa!! La zacusca are cineva numarul de calorii? Macar cu aproximatie!
Multumesc!

Buna eu stiu ca zacusca are 100 de calorii pe 100 de grame

Super ca ati schimbat putin interfata!!

Mie mi-e mai usor.

Nu gasec must si tot ii sezonul

Eu am gasit asa:
-suc de struguri rosii 100%-cal 72/carbi 18.6 la 100 ml...
-suc de struguri albi 100%-cal 67/carbi 16.3 la 100 ml...

Cred ca pe aici se situeaza.
Astept si eu sa vad daca se gaseste altceva.

sursa :calorieking

La must e putin problematic sa calculezi caloriile pentru ca se afla intre suc si vin. La vin, caloriile sunt date in mare parte de alcool. 1g de alcool are 7 calorii, iar in must nu poti afla cate sunt.

In functie de cat de fermentat este, poti folosi valorile de la Suc de struguri albi 100%, Suc de struguri rosii 100%, Vin rosu sec sau Vin alb sec. Oricum, diferentele sunt foarte mici intre produse.

Cu placere

Multumesc, bibi!

Nessie, din greşeală am pus un desert Fitline de la Exquisa la categoria lactate, ai putea te rog, dacă nu e deranjul prea mare să muţi la desert sau branzeturi?

Mulţumesc

PS: Nu am uitat de ceea ce m-ai rugat, cand ajung acasă o să verific

S-a facut! Multumesc frumos!

Multumesc pentru branzica si acum sa revin cu ceea ce eram datoare

Uncle Statis - Orez Mexicana, gata in 15 minute

Valoare nutritionala la 100g:
Proteine 4.2g
Grasimi 0.3g
Carbohidrati 20.3g
Valoare energetica 90kcal(392Kj)

*Produs congelat * Fara conservanti*

Instructiuni de preparare:
Puneti la incins, intr-o tigaie, o lingura de unt sau ulei. Adaugati orezul mexicana; amestecati continuu la foc puternic timp de 5-7 minute. Adaugati un pahar cu apa, sare, piper si lasati sa fiarba la foc mic timp de 15 minute amestecand mereu. Nu decongelati inainte de fierbere.

Ingrediente:

57% orez cu curcumin (condiment)
10% fasole rosie
10% fasole verde
5% porumb
13% ardei rosu
5% ceapa

Greutate neta: 450g/pachet

Multumim pentru efort! Pana la urma inteleg ca orezul este prefiert, de asta are asa putine calorii, iar pe langa asta, are si alte legume in compozitite.

Am adaugat toate detaliile la descrierea produsului Orez mexican Uncle Statis.

cu cea mai mare plăcere, până la urmă ne ajutăm reciproc şi ne facem viaţa mai uşoară .

PS: Iar am sfeclit-o cu Musli crocant Vitalis , am trecut "Muslic" în loc de "Musli", am văzut prea târziu (când am adăugat în meniul meu de mic dejun )

Mulţumesc mult

Nu gasesc zacusca

Din pacate zacusca este considerata o mancare gatita. Depinde de proportiile legumelor si uleiului folosit. Pe langa asta, nici unul dintre producatorii de zacusca nu ofera informatiile nutritionale.

Puteti introduce in tabel urmatoarele alimente?
Toba Caroli - 113calorii/100gr, proteine 14gr, lipide 9gr, glucide 0gr.
Telemea Winny - 223calorii/100gr, grasime 24gr, proteine 16,5gr, glucide 1,5gr.

Nu stiu cum sa punctez file de fitofag.Io am punctat crap, dar Bibi ma cearta

Toba de porc Caroli
Telemea Winny

Ramo, te rog daca poti sa-mi spui ce telemea este (vaca, oaie...) si daca toba e din carne de porc. Multumesc!

Toba stiu ca este de porc...telemeaua...nu scrie pe ea ( e ca un fel de feta...poate ajuta la ceva

Fitofagul e o specie de crap chinezesc. Am adaugat si fitofag.


O sa pun doar la toba atunci ca este de porc. Multumesc.

Multumesc

Ai vazut ma?

Pup you.


Auzi dar cotlet haiducesc gasim pe undeva, ca am pus pulpa de porc slaba la meniu cu toate ca e facut din cotlet din ala slab!!

Nu gasesc Sanger( e un peste, seamana cu crapul si fitofagul.)
Am luat file proaspat .

Mama ce le alegi!!