CITAT(ina_ceva @ 17-08-2006, 03:12 PM)

Paste cu sos:
4-5 rosii, migdale pisate, parmezan, 2 cescute funze de busuioc proaspat, ulei de masline, 2-3 catei de usturoi, sare, piper
Se taie rosiile in felii. Se pun intr-un bol mare impreuna cu migdalele pisate, parmezanul, busuiocul, sare, piper si un pic de ulei de masline. Se paseaza totul cu mixerul, iar pe parcurs se mai adauga ulei de masline. Sosul nu trebuie sa fie prea lichid. Se adauga pastele in bol, se amesteca. Se pot servi cu parmezan ras deasupra.
Sos pentru spaghete
500 gr. muschi vitel, 3 cepe, 3 catei usturoi, 1/2l vin rosu, 3 linguri pasta de rosii, delikat, sare, piper, oregano
Se prajeste ceapa pina cind devine sticloasa, se adauga muschiul de vitel care in prealabil a fost tocat, usturoiul pisat, vinul, bulionul, sarea, piperul si delikatul. Se fierbe compozitia si cind carnea este fiarta se adauga oregano.
atatea rete bune scriti ca mie foameeeeeeeeeee

CITAT(ina_ceva @ 16-08-2006, 09:55 PM)

Paste cu pui:
- 1 pachet paste mici
- 1 piept de pui dezosat
- 1 pachetel parmezan
- smantana nu prea grasa
- ketchup
Se fierb pastele cu o lingurita de unt. In acelasi timp se fierbe pieptul de pui dupa care se taie cubulete (nici prea mari, dar nici prea marunte). Intr-un vas de jena se pune un strat de paste, un strat de bucatele de pui, se presara putin parmezan, 2 linguri de smantana si putin ketcup, dupa care repetati. Se pune vasul la cuptor timp de 10-15 min. In farfurie se poate completa, dupa gust, cu parmezan, smantana sau ketchup.
INA cate p au ?