Salut fetele mele
CITAT(Lacry @ 22-11-2006, 12:29 AM)

Bune mancarici de post, dar e de munca la ele! OF,OF,OF
Ai fost draguta
rau ).gif)
si ne-ai tot vizitat, dar noi stam prost cu timpul liber. Asa ca, pupam si fugim.

Iubita
).gif)
daca ti-as spune programul meu zilnic sau daca ti-as enumera ce am de lucru la serviciu...de unde scriu de obicei...ai zice ca am facut o vraja shi am facut timpul elastic
).gif)
Acum, anul asta vreau sa spun...am mai mult de lucrat cu Cristi decat cand era mica...ma solicita enorm din cauza ca e obosita mai tot timpul shi iritata de atatea meditatii shi stress pentru examenul de la vara. Nu e obishnuita cu stilul asta in care profesorii trag de ei...shi e mai tot timpul agatzata de gatul meu shi solicita sprijin moral...emotional.

Ai shi tu un Mok scump care va creshte...ai sa treci prin toate etapele shi vei intelege perfect totul. Perioada aceea in care copiii sunt mici shi nu constientizeaza greutatzile e superba...se bucura de tot ceea ce le oferi, sunt fericitzi. Pe urma e greu sa ii sprijini ca sa se bucure de partile bune ale vietii, intr-un mediu destul de ostil pentru asta. O sa vrei mai mereu sa-i iei din carca micile tristetzi legate de relatia cu ceilalti:)...Of...shi,shi,shi,shi,shi
Buretzelu'
Ardei grasi umpluti cu orez shi ciuperci8 ardei grasi (de la congelator sau din saramura),3 cepe, ciuperci la ochi

, 100 g orez, 250 g suc de rosii, 1 ceasca ulei, 50 g faina, sare, condimente...foarte importante, cele mai importante, verdeata.
Calesti ceapa in jumatate din cantitatea de ulei, adaugi orezul, apoi ciupercile taiate marunt, mai adaugi 2 cesti cu zeama in care au fost fierte ciupercile, dupa care lasi sa fiarba compozitia la foc mic pana cand scade. Se adauga sare, piper, faina, verdeata si cateva linguri de suc de rosii. Umpli ardeii cu compozitia obtinuta, ii asezi in tava, pui peste si restul sucului de rosii, restul de ulei si ii dai la cuptor pentru 30 de minute...uneori folosesc pentru gust un sos pofta de....din comert...totdeauna pun foi de dafin.
Sarmale de postciuperci, o cana de orez, 3 cepe mari, 1 morcov, 100 ml ulei, 2 linguri pasta de rosii, 150ml suc de rosii, sare, piper, marar, foi de dafin, varza acra, condimente....cum te lasa inima...ca sa nu-ti bati capul, sunt in comert condimente pentru mancarurile de varza...cool
Se toaca cepele si se calesc in ulei. Ciupercile spalate si curatate se taie marunt si se pun peste ceapa.Se lasa sa fiarba putin in sucul lor. Orezul spalat se pune peste ciuperci. Tot acolo se mai pun cele 2 linguri de pasta de rosii, sare, marar, piper si o ceasca de apa. Se lasa sa fiarba pana se umfla bobul de orez.
Se lasa sa se raceasca dupa care se pun condimentele si se infasoara sarmalele. Pe fundul oalei se pune o foaie de varza, varza tocata, sarmalele bine infasurate. Peste ele se pune apa, se pune sucul de rosii si foi de dafin. Se fierb la foc mic cam 1 1/2 ora.
Salata de conopidaSalata de conopida se face simplu de tot...se fierbe conopida in apa cu sare....se scurge shi se toaca marunt. Se pune ceapa shi/sau usturoi tocate, maioneza din comertz...din aceea de post. Gata.