Salt la continut


Fotografie

Retete de muraturi


  • Please log in to reply
Nu exista raspunsuri

#1 Andreea-Rodica

Andreea-Rodica

    Hiena

  • Membri
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 4925 Mesaje:
  • Din:Suceava
  • Dispozitie:Vine, vine primavara!!!
  • Sex:Feminin

Postat 04 February 2008 - 12:43 PM

Ardei umpluti cu varza :chef:

1 kg de ardei se pregatesc pentru umplut.
1 kg de varza, 250 g morcov, telina radacina si frunze, toate tocate marunt, se freaca bine cu sare si apoi se umplu ardeii. Se pun intr-un borcan cu bucatele de hrean si boabe de mustar printre ei. Se face un amestec de apa si otet (1 parte otet, 3-4 parti apa) care se fierbe cu diverse mirodenii (dafin, ienibahar, piper boabe, coriandru, sare). Se toarna lichidul caldut in borcan, se da la rece, iar peste cateva saptamani se mananca cu pofta.




0 useri citesc subiectul

0 membri, 0 vizitatori, 0 utilizatori anonimi