Salt la continut


Fotografie

cocktailuri


  • Please log in to reply
24 raspuns(uri) in acest subiect

#1 himere2005

himere2005

    Jaguar

  • Membri
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6016 Mesaje:
  • Dispozitie:incendiara
  • Sex:Feminin

Postat 09 February 2007 - 12:28 PM

pentru ca anaoi, una dintre membre este fana si tot posteaza la neuroni, am hotarat sa fac subiect separat cu retetele postate...daca vreti, mai veniti si voi cu sugestii...eu una as aprecia o reteta cu bautura care se gaseste pe piata romaneasca, sa ne indicati si de unde sa o cumparam, eventual putin comentata, cam cum e la gust :grin:

Chocolate Bomb

Ingrediente: 30ml Kahlua, 30ml Rom de nuca de cocos, lapte de ciocolata. Puneti parti egale de Kahlua si rom de nuca de cocos intr-un pahar normal de 350ml. Umpleti paharul cu lapte de ciocolata.

KAHLUA

Lichior de cafea, aromat si echilibrat, pastrand toata savoarea boabelor de cafea din Mexic(17% alcool).

#2 Nessie

Nessie

    Crocodil

  • Moderatori
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7976 Mesaje:
  • Din:Bucuresti
  • Dispozitie:Fericita! :D
  • Sex:Feminin

Postat 09 February 2007 - 12:29 PM

Nu ma pricep la prepararea bauturilor, dar pentru cine nu stie, Emu ne-a facut un subiect cu bauturi nealcoolice.

#3 himere2005

himere2005

    Jaguar

  • Membri
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6016 Mesaje:
  • Dispozitie:incendiara
  • Sex:Feminin

Postat 09 February 2007 - 12:30 PM

eu una prefer cocktailurile alcoolice :blushing: :)) (a nu se intelege ca sunt cu gandul numai la pahar :p )

#4 alex25

alex25

    Nevastuica

  • Membri
  • PipPipPipPipPipPip
  • 900 Mesaje:
  • Sex:Masculin

Postat 09 February 2007 - 12:33 PM

Mai vrem, mai vrem. Le notez pe frigider, in bucatarie. :D

#5 himere2005

himere2005

    Jaguar

  • Membri
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6016 Mesaje:
  • Dispozitie:incendiara
  • Sex:Feminin

Postat 09 February 2007 - 12:51 PM

Mai vrem, mai vrem. Le notez pe frigider, in bucatarie. :D


mai, cum posteaza dau copy-paste si aici...personal nu prea fac ca nu-mi permit dar o sa ma uit cu atentie si cam ce bautura exista pe piata, apoi sa caut retete cu google, alta idee nu prea am ...si poate daca incerc va dau mura in gura de unde le luati, cat costa si mai aranjez si paharul frumos sa-l trag in poza ca tare mult imi plac mie briz-brizurile astea, parca aici e tot farmecul, nu? ;)

Acest mesaj a fost editat de himere2005: 09 February 2007 - 12:52 PM


#6 Brunette

Brunette

    Pestisor

  • Membri
  • PipPip
  • 133 Mesaje:
  • Sex:Feminin

Postat 09 February 2007 - 12:53 PM

Pina Colada
* 5 cl rom alb
* 2-3 cl frisca lichida
* 2 cl cocos
* 8-10 cl suc de ananas.

Se combina in shaker cca. 10 minute, apoi se strecora prin gheata intr-un pahar de "long drink". La final se orneaza cu ananas prospat.

Marguerita
* 4 cl tequilla alba
* 3 cl triplu sec
* 3 cl suc de lamaie.

Se amestca in shaker cca. 10 minute. Apoi se pregateste paharul de cocktail astfel: Se tine cu gura in jos si se unge cu o felie de lamaie, apoi se glazureaza gura paharului ca sare. Strecurati amestecul din shaker prin gheata si ornati cu o felie de lamaie.

Jihad
* 75 ml vodca
* 90 ml sprite
* 60 ml suc de portocale.

Se amesteca toate ingredientele si se serveste

Cool Kid
* 1 parte tequilla
* 1 parte vodca
* 1 parte Sprite.

Se amesteca bine ingredientele si se serveste.

Anime Freak
* 45 ml Rom
* 45 ml lichior de pepene
* 1 parte sirop de afine
* 1 parte 7-Up.

Se amesteca ingredientele cu gheata si se serveste.

si poate daca incerc va dau mura in gura de unde le luati, cat costa si mai aranjez si paharul frumos sa-l trag in poza ca tare mult imi plac mie briz-brizurile astea, parca aici e tot farmecul, nu? ;)

Ar fi excelent! :clap:

#7 himere2005

himere2005

    Jaguar

  • Membri
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6016 Mesaje:
  • Dispozitie:incendiara
  • Sex:Feminin

Postat 09 February 2007 - 01:01 PM

bun asa brunette, ma bucur ca stiu toate ingredientele din retete...triplu sec nu stiu ce este :rolleyes:
inca ceva, aici am putea sa inseram linkuri cu pagini care ne explica ce tip de pahar se foloseste, eu zic ca si asta e important daca vrei sa obtii o masa rafinata, eventual langa ce se serveste ca sa-i simti aroma, hai ca mai am putin si cad in extaz numai gandindu-ma :lol:

cred ca accesorii gasesc prin metro, nu? eu tare mult mi-as dori un bar si sa servim la ocazii bautura mai rafinata :p

Acest mesaj a fost editat de himere2005: 09 February 2007 - 01:07 PM


#8 dany

dany

    T-Rex

  • Membri
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 15218 Mesaje:
  • Sex:Feminin

Postat 09 February 2007 - 04:19 PM

Threecolor

Ingrediente:

3 cl vodka
1,5 cl suc de lime
3 cl suc de portocale
2 banane
gheata

Preparare:

Ingredientele se amesteca si se toarna in parti egale in cate trei pahare. In unul se adauga 1 cl blue curacao, iar in altul 1 cl grenadine. Cele trei amestecuri se toarna toate odata in paharul de margarita, din parti diferite, pentru a se forma parti egale.Imagine postata

Blue lagoon


Ingrediente:

6 cl. vodka
1,5 cl. blue curacao
12 cl. limonada
pentru decorare: 1 cireasa sau o felie de portocala

Preparare:

Se amesteca toate ingredientele si se toarna intr-un pahar inalt.Imagine postata

#9 dany

dany

    T-Rex

  • Membri
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 15218 Mesaje:
  • Sex:Feminin

Postat 09 February 2007 - 04:38 PM

Long Beach Ice Tea

Ingrediente pentru 4 persoane:

* 20 ml vodca
* 20 ml rom
* 20 ml triplu sec (lichior din coaja de portocala)
* 20 ml gin
* 50 ml suc de cirese amare
* o lamaie verde

Mod de preparare:

Intr-un pahar cu geata se toarna pe rand toate ingredientele alcoolice. Dupa aceea, se adauga sucul de cirese pana la marginea paharului.

Lamaia se taie si se adauga cateva felii in pahar.

Cocktail-ul se orneaza cu o felie de lamaie, una de portocala si o cireasa confiata.
Imagine postata

#10 himere2005

himere2005

    Jaguar

  • Membri
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6016 Mesaje:
  • Dispozitie:incendiara
  • Sex:Feminin

Postat 09 February 2007 - 05:21 PM

:cheer: dany, fac si eu ca alex...mai vrem..cand ai timp...sa vezi ce cocktailuri fac eu de 8 martie ;)

#11 dany

dany

    T-Rex

  • Membri
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 15218 Mesaje:
  • Sex:Feminin

Postat 10 February 2007 - 11:59 AM

Cocktail à la "Cuba"

Ingrediente:

- Grenadine
- Sirop de menta
- Santal de portocale
- Vodca
- Gheata
Imagine postata

Black Orgasm

45 ml gin
45 ml curacao albastru
45 ml schnapps de piersici
45 ml vodca

Se amesteca foarte bine ingredientele si cocktailul este gata de servire.

Cocktail “Red Corvette“

Aceasta este una din retele de cocktail pe care le recomanda Matt Higley, un renumit barman englez, maestru in mixologie (realizarea unor noi cocktail-uri), profesor la scoala de barmani Mondy’s Bartending Academy si, nu in ultimul rand, barman in Club Temple...


Ingrediente:

3 capsuni proaspete
30 ml. lichior de pepene
30 ml. lichior de alune de pamant
15 ml. votca


Mod de preparare:

Se zdrobesc capsunile, dupa care se toarna restul ingredientelor si se amesteca cu gheata. Se serveste intr-un pahar de martini, decorat cu felii de capsuni.
Imagine postata

Cocktail Caipirinha - mie ,personal,chiar imi place sa beau pe timpul verii cate un pahar ....sau 2 :))


Categorie: Cocktailuri alcoolice
Specific: brazilian
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Calorii: 160 cal.
Status: consacrat

Caipirinha este un cocktail racoritor, exotic care s-a nascut pe plaja Copacabana si a ajuns cu timpul sa cucereasca intreaga lume. Caipirinha traditionala braziliana amesteca Cachaca, zahar brun, lamaie verde si gheata.

Ingrediente

500 ml Cachaca

2 lingurite de zahar (preferabil brun)
1 lamaie verde
4 cuburi de gheata

Mod de preparare
Se spala lamaia verde cu grija si se usuca apoi prin stergere cu o carpa curata;

Se taie lamaia in 8 bucati si se pun bucatile intr-un pahar;

Se amesteca cu cele doua lingurite de zahar;

Se zdrobeste apoi cu o lingurita lamaia pana cand se amesteca tot zaharul cu suc de lamaie;

Cojile de la lamaia ramasa dupa stoarcere vor ramane pe fundul paharului;

Se pun cuburile de gheata si se toarna peste Cachaca pana la umplerea paharului;

Se lasa o lingurita in pahar, astfel incat fiecare sa poata potrivi gustul dulce in functie de preferinta.
Imagine postata

#12 himere2005

himere2005

    Jaguar

  • Membri
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6016 Mesaje:
  • Dispozitie:incendiara
  • Sex:Feminin

Postat 10 February 2007 - 12:00 PM

ACUM VIN SI EU CU O INTREBARE, CA EU SUNT MAI DE LA TARA :)) ...ce este curacao si ce este grenadine? asta ca sa stiu cum sa combin sau sa substitui ;)
penultimul cocktail, prezentarea lui ma duce cu gandul la ziua indragostitilor :naughty:

Acest mesaj a fost editat de himere2005: 10 February 2007 - 12:00 PM


#13 dany

dany

    T-Rex

  • Membri
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 15218 Mesaje:
  • Sex:Feminin

Postat 10 February 2007 - 12:01 PM

Punci cu vin si sirop de capsuni

Ingrediente

600 ml vin rosu
4 lingurite sirop de capsuni
1 portocala mare
1 lamaie
2 buc scortisoara
6 cuisoare
80 ml rom

Mod de preparare

Intr-o cratita se pune vinul si siropul, dupa ce se amesteca putin se pun scortisoara si cuisoarele;

Se pune la foc si se lasa pana incepe sa fiarba;

Portocala si lamaia bine spalate, se taie felii si se pun in vinul condimentat. Ca sa nu se evapore, romul se va adauga cu putin timp inainte de a fi servit;

Punciul se strecoara si se toarna intr-un vas transparent. Se pune in pahare cu un polonic.

Imagine postata

#14 dany

dany

    T-Rex

  • Membri
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 15218 Mesaje:
  • Sex:Feminin

Postat 10 February 2007 - 12:27 PM

Curacao e un lichior de fructe : banane,portocale,etc.Imagine postata

Grenadine
e sirop,e dulce tare ,de aceea se pune fff putin in cocktailuri Imagine postata

Bangkok Evening ---sunt innebunita dupa el !!!! Din pacate ,nu am poza .Este fff racoritor !!!

- 2 cl votca
- 2 cl lichior de banane verzi ( bols )
- 6 cl suc de portocale
- 6 cl suc de ananas
- 3 cuburi de gheata
- gheata pisata
- 2 picaturi de Grenadine

Votca + lichior + sucuri + cuburile de gheata se amesteca intr-un shaker ( sau intr-o oala ,in lipsa shaker-ului).Se pune totul intr-un pahat mai inalt,se adauga gheata pisata si Grenadine.Se serveste cu paiul.



Gata,iau o pauza ca vad ca am acaparat subiectul :)) .

#15 himere2005

himere2005

    Jaguar

  • Membri
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6016 Mesaje:
  • Dispozitie:incendiara
  • Sex:Feminin

Postat 10 February 2007 - 12:28 PM

mama, da' ce documentata esti :w00t: am ramas masca...de unde stii atatea lucruri despre cocktailuri, ai lucrat in germania ca barmanita sau ceva? e super prezentarea ;)




0 useri citesc subiectul

0 membri, 0 vizitatori, 0 utilizatori anonimi